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| ★まずは南の串焼6本で・・・ |
★デザート付で満腹に・・・飯ものは選んでネ |
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| 1800円コース(串6本) |
2600円コース(串7本) |
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・小鉢
・串焼き6本
・鶏スープ |
・小鉢
・串焼き7本
・ご飯もの(鶏丼or鶏飯)
鶏丼(トリドン)
鶏スープ付き
鶏飯(ケイハン)
鶏スープ茶づけ風
・シャーベット |
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| 備長炭で焼き上げた、30種類の串焼を用意しております。 |
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ハツ
砂肝
砂さび
小肉
レバー
皮
手羽先
ヒザなんこつ
ヤゲンなんこつ
ボンジリ
すじ肝
さび焼
梅しそ
しそ明太子
のり明太子
つくね
銀皮
皮スジ |
200円
200円
300円
300円
250円
350円
350円
200円
250円
300円
200円
300円
300円
300円
300円
300円
200円
200円
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牛すジ串焼き
牛ささみ焼(霜降)
ニンニク芽巻
ゴボウ巻
オクラ巻
レンコン巻
ナスチーズ巻
しめじチーズ巻
小エビ巻
うずら
ギンナン
ミニトマト
ネギ
ししとう
しいたけ
ヤングコーン巻
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300円
800円
250円
250円
250円
300円
300円
300円
250円
250円
250円
250円
250円
250円
300円
300円 |
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★ ~巻は・・・超薄バラ肉で巻いてあります。
※上記表示料金は全て税込み価格です。 |
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低温でじっくり焼きあげ、中はしんなり
まわりはパリパリ一度食べたらくせに
なる。
絶品の鳥皮です |
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フレッシュなさしみ用のささみの表面を軽~~く焼き、すりたての生わさびを半生でいただく。
これがサビ焼きです |
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質の良いレバーだけを厳選し、強火で軽く焼きあげトロリとした感触をレアーで召し上がって下さい。
南 自慢のレバーです。 |
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南のレンコンは一番人気です。
しゃきしゃきとした歯ごたえのれんこん巻きは、巻いてある豚バラ肉との相性もバツグン! |
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牛ささみ串焼
牛肉の霜降り肉を串に刺し、ガーリック風味で焼き上げた
ステーキのような串焼です。 |
ボンジリ
鳥のおしりの部分の、脂ののった肉でじっくりと焼き上げ、
サクッとした香ばしい歯ごたえのお肉です。 |
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●やげんナンコツ
矢じりの形をしたナンコツの間に手羽肉をはさんだ
ガーリック風味のナンコツです |
●ひざナンコツ
関節の丸い部分のナンコツで脂がのった
ジューシーな味わいです |
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